タグ:香港での日常 ( 1 ) タグの人気記事

粽(ちまき)と今日...

e0134379_23171222.jpg

今日は、端午節

日本でも端午節があるけれど、
香港、中華圏では、旧暦の5月5日になります。

香港、明日は普通の日ですが
中国では、今日から4連休のところも多いようでうらやましいです。
ちっ!

ところで

香港で"端午節”といえばドラゴンボート粽(ちまき)

毎年必ず見に行っていたドラゴンボートレースは 
朝寝坊のおかげで見に行かずじまい
けど、お昼には
先日いただいた特大サイズの粽(ちまき)2つをみんなでいただきました。
e0134379_06691.jpg

世界一のゴルフ場としても知られるミッションヒルズの上海レストランで食事をした後に
お土産にいただいた粽です。
おいしかったのですが、香港人のお友達の手作り粽は絶品で
さすがにここの粽もかなわないな~と思ったりして...

それでも、もともと粽が大好きなので
ペろっとおいし~くいただきましたが。
e0134379_0144698.jpg

(分かりにくいのですが..)
中身は、豚肉、貝柱、海老、黄豆、しいたけ、
アヒルの塩付け卵、蓮の実等...
もち米にもしっかりと味がつき
葉の風味がとてもよかったです。
------------
午後は、家族で出かけるつもりでいたけれど
だんながみんなに行きたいところ、やりたいところを聞いたら

だんな:ファミリデーだ!みんなでどこかへ行けるなら。
    どんなところでもいいけど、雨が心配だから アウトドアはやめたほうがいいね。
わたし:西貢へ行って、海の見えるカフェでコーヒーを飲みながら
    本を読んだり、犬の観察したいよね~(西貢は、犬天国!)
    あ~、こりにこった体をほぐしにマッサージもいいな~。
ゆう :愛しのイモリちゃんのために”木”を買いたいから、
    旺角に行きたい!
りん :今日は、家で過ごしたい。
    ママとクッキーを作りたい!

と、みんなばらばら

結局、だんなとゆうは、旺角へ行くことにし

わたしは体がかなり重くて、しんどかったので
自宅にりんと残りました。
リクエストされたクッキーを一緒に作り、
ゆっくりと過ごすことにしました。

e0134379_0141242.jpg

出来上がったのはこれ、こねて焼くまでの所要時間15分。
簡単バタークッキー チョコレートとドライフルーツ入り です。
見かけは、いまいちだけど
シンプルで味はなかなかのもの!

もともと、作るという行為が大好きなりん
今日も少し教えれば、自分でやりたがり
ほとんどを自分で作ってしまいました。

このまま行けば、料理もお菓子も見よう見まねで
やってくれるようになるかも...
(甘い、母の期待。)

夜は、手巻き寿司
具に お吸い物を用意して
最近、よくグルになっている男たちの帰りを待ちました。

刺身だけは2人で買ってきてもらうはずだったのに
他のものをたくさん買いすぎて
両手が開いておらず、買えなかった~と言い訳されたわたし...(怒)

どないするのん?

速攻で刺身の代わりと言っちゃ何ですが
たまたま、買い置きしていたお肉で
肉を焼き、ほかの具とともに焼肉を刺身の代わりにした手巻き寿司を食べました..。

(刺身買ってないということに
 あわてたため、写真も撮ってないわたし...)

お、意外とお肉を挟む手巻きも美味い!

と、お刺身があればもっとおいしいのに~
と何度も口から出そうになったけど 抑えながらいただきました(笑)。
(今度も買い物とかも手伝ってほしいからね。)
-----------------------
なんだか、今日も、なんか食べっぱなしだったな。

やっぱり今度、体重計買おう...かな。

ドラゴンボートを見なかっただけで
かなり端午節の雰因気の欠けた今日だったけど
これもわたしたちの大事な一日。

では...

人気ブログランキングへ
ポチッと押して応援してね!励みになります。
                ありがとう
[PR]
by joycemama127 | 2009-05-29 02:10 | 香港でイベント